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裸蛋糕(5/13)
戚风胚冷却脱模。
用蛋糕分片器分寸厚薄均匀的3片
喜欢的水果洗净，切丁备用
淡奶油加糖，朗姆酒，打到纹路清晰
装入裱花袋内（中号八齿花嘴）
底部放一片蛋糕
四周挤出一圈花型，放草莓在边缘。中间挤少量奶油。
中间放少许黄桃粒
再挤一圈奶油
盖上一层蛋糕胚，同法做好
再盖上一层蛋糕胚。平抹一层奶油，周围用花嘴挤出花型。放上蓝莓、草莓
中间放芒果粒、车厘子。
成了。满满的水果，健康卫生又好吃。