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玫瑰酥饼——知否盛小六和齐小衡的最爱(3/12)
制作水油皮： 中筋面粉+温水+猪油+盐+糖，揉匀，静置30min
制作油酥： 中筋面粉+猪油，揉匀，静置30min
面粉炒熟
加入玫瑰酱炒匀
将水油皮和油酥均匀分成8份
用水油皮包裹油酥
擀成长条，卷起，压扁，再次擀成长条。如此重复三次
将卷好的皮在中间压一下，对折，压扁，擀成面皮
加入玫瑰馅，包好
装饰玫瑰花瓣（还原剧版，可不加）
170摄氏度预热，烤25min
完成啦~