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【不用烤箱】薄饼披萨(9/10)
首先把面加酵母和少量盐，揉成面团发酵！同时准备其他食材。
发酵后的面团擀成盘口大小的饼皮。薄一点！
锅中放少量油。抹匀。可以先热锅，保持温热，但不能不要太热哦！（此刻是关火状态）这个步骤也可以让第四步的饼皮二次发酵
先涂层番茄酱，抹匀。
铺上一层马苏里拉芝士。
把所有蔬菜类食材平铺到饼皮上。
再铺一层马苏里拉芝士。
在第二层芝士铺上水果类，挤一些番茄酱。铺上第三层马苏里拉芝士。
开小火，盖上锅盖。大概10-15分钟，观察锅里的情况！
看到最上层马苏里拉芝士融化就好了！