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香辣干锅虾#冬天就要吃火锅#(2/16)
火锅底料我买的这个牌子，味道不错哦！
蔬菜洗净，洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、午餐肉切薄片，其他调料备好。
先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇，开水烫一下。荷兰豆变色即可，土豆稍微时间长一些，2-3分钟吧。
锅烧热，放油，要比炒菜稍多一点。下葱段、姜，大蒜、花椒、辣椒、爆香
爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料
中小火炒至火锅底料融化。
下基围虾进行煸炒
炒至变色，再沿着锅边撒点料酒，翻炒几下
加入洋葱、午餐肉、各种素菜进行翻炒。
少许生抽调味
一点白糖提鲜
香喷喷的麻辣干锅虾就做好了，开动！
好香好诱人，赶紧尝一尝！
基围虾很好吃，微微辣又带着甜，
一个又一个停不下来呀
学会了吗？简单又好吃，动手试一试哦！