香辣蒜心炒肉卷(2/7)
将干辣椒和小米椒切成段放在一起
将蒜心洗干净切好
将肉卷切成片
把肉卷放入锅中，过一下油捞出
将蒜心也放入锅中炸一下捞出
将捞出的肉卷放蚝油、老抽、搅拌均匀腌一下
最后把辣椒段和小米椒一起放入锅中爆香，再将蒜芯放入锅中翻炒八九秒再将肉卷放入锅中，一起翻炒，最后调料，起锅。