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蒜蓉西蓝花(2/5)
西蓝花掰成小朵,洗净备用,准备好蒜蓉。
粉丝提前泡软,或是放锅中煮软。
煮软的粉丝均匀平铺到盘子中,再铺上西蓝花。
锅中放适量的食用油烧热,之后浇到蒜末中,边浇边用筷子搅一下。再倒入适量的蒸鱼豉油搅匀。
将蒜蓉倒到西蓝花上,放到蒸锅中蒸,开锅后蒸五六分钟即可出锅。