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#冬天就要吃火锅#鲜虾菌菇汤(2/8)
准备食材
菌菇放锅中热水焯一下
虾去头去虾线（虽然说虾头有虾油，但我每次还是都会去掉），放盐和料酒腌制一会
平底锅中放油，虾炒成红色出锅
平底锅中煎鸡蛋，放入水，准备好砂锅，倒进去，再加入适量的水，烧开，放葱，继续煮一会，直到汤变成微微白色
放入菌菇，几块西红柿，继续小火煮5分钟，放虾继续煮5分钟。出锅前放生抽、盐、白胡椒、淋上少许香油！
浓香出锅！
鲜虾菌菇汤，非常适合冬日的晚餐哦！淡淡的，暖暖的，吃的饱，没负担！