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无油无糖)番茄鸡蛋盖饭(低卡版)(
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西红柿泡温水去皮,切小块。
鸡蛋打散,加入盐,料酒调匀~加一点温水。
请用不粘锅!!锅热后倒入蛋液,成型后划散,盛起备用~
西红柿入锅,小火翻炒至出沙~
水收得差不多后加入鸡蛋,翻炒~
翻炒一分钟,加盐出锅~
盛上米饭,浇上炒好的西红柿鸡蛋~