五彩杂拌菜(
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紫甘蓝洗净切丝,红黄彩椒切丝。
黄瓜洗净拍破,然后切成块。大蒜拍破切成蒜末。
虾皮放水里淘洗一下,去除杂质。
所有原料放入稍大一点的盆中;加盐,味精,白糖,白醋(也可以不放),香油拌匀。
拌好的菜放冰箱冷藏室里,吃的时候拿出来,清清凉凉的!很适合夏天哦。