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#冬天就要吃火锅#白汤火锅(
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鸡架去除内脏,清洗干净冷水下锅
煮开,捞出鸡架,温水清洗干净,头遍水倒掉
锅内另起温水,加入鸡架子,大火煮开
大火煮1个小时以上,会出来一锅奶白色的高汤,用这个高汤做火锅汤底
鲜蘑清洗干净备用
青菜清洗干净备用
娃娃菜清洗干净
煮好的高汤盛到火锅里面
涮锅里面加入一个西红柿切片,姜切片,葱切段
加入高汤烧开
一次下去羊肉片,鲜蘑
青菜,丸子等等
煮开就可以吃了哈~
是不是很有食欲啊~