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#冬天就要吃火锅#白汤火锅(2/14)
鸡架去除内脏，清洗干净冷水下锅
煮开，捞出鸡架，温水清洗干净，头遍水倒掉
锅内另起温水，加入鸡架子，大火煮开
大火煮1个小时以上，会出来一锅奶白色的高汤，用这个高汤做火锅汤底
鲜蘑清洗干净备用
青菜清洗干净备用
娃娃菜清洗干净
煮好的高汤盛到火锅里面
涮锅里面加入一个西红柿切片，姜切片，葱切段
加入高汤烧开
一次下去羊肉片，鲜蘑
青菜，丸子等等
煮开就可以吃了哈~
是不是很有食欲啊~