牛奶和淡奶油倒在大碗里搅拌均匀，然后再加入糖和米酒搅拌一下。大碗上包上保鲜膜再拿牙签扎几个洞。

锅里烧开水，放进去蒸。12～15分钟即可，蒸好以后不要立即揭开盖子焖两分钟再拿出来，刚拿出来有点嫩，放进冰箱冷藏一下再吃口感会更好。吃的时候可以放点蜂蜜或者果干什么的。