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蒜香红烧排骨（无大料版）(5/21)
首先处理排骨，买好的排骨提前用清水泡1-2小时为了去血水，去腥哦
泡好的排骨清水洗干净，用厨房纸把水吸干备用
准备葱姜蒜切片，切段，蒜去皮
锅里倒入油，等油稍微热下入排骨
加入排骨后中大火，先不要翻动，等煎1-2分钟后焦黄色在换另一边继续煎焦黄色
两面都炒上色后
准备好糖
葱姜蒜
开始放，先糖
酱油
料酒
耗油，老抽，葱姜蒜，胡椒
全部放入后，大火
翻炒均匀1-2分钟
下入清水
抹过排骨
等汤开后去掉沫沫继续盖盖子炖煮
期间需要翻动翻动
中火炖至30-40粉，软烂收汁
出锅了淋点香油
装盘撒上芝麻，很香很下饭哦，关键是没有大料味，一样好吃，孩子最喜欢了，鲜咸甜口