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海盐杏仁太妃糖(6/7)
配方中除杏仁以外的其它所有原料全部放入奶锅中，锅要大一点。
开小火慢煮，注意要一直小火。
一直煮到160度，注意要用温度计测一下。
倒入大杏仁，用刮刀翻拌均匀。
趁热放入不沾烤盘上整形。
等不烫手的时候马上切开，切记不可凉透了再切，会碎成渣渣。
凉透了以后密封保存即可。