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骨汤海鲜冒菜#冬天就要吃火锅#(6/10)
准备食材，食材需要洗切处理好。
干辣椒洗净切小段，姜切片，葱切葱花。
锅中适量油，烧至7成热，放入葱花姜片，花椒，干辣椒爆出香味。
猪骨汤提前煮好。
在锅中加入足量的猪骨汤。（觉得自己煮骨汤麻烦的宝宝可以直接买浓汤宝，或者是海底捞，麻辣香锅之类的现成料包加入清水煮开）
大火烧开后加入各种准备好的食材，加入适量的盐和鸡精，煮熟即可。
出锅前撒适量白芝麻和小米辣圈，香菜末。（不吃香菜星人可以自动忽略撒香菜这步）
成品。
成品。
成品。