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~自制甜酒酿~有了酸奶机再冷的天气也能轻松做(
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糯米淘洗干净,放入电饭煲内胆里,加入适量水浸泡20分钟;
电饭煲插电,将糯米饭煮熟;
糯米饭煮好后,装入酸奶机自带的不锈钢盆子内
将米饭压实,中间挖洞,自然冷却至35度左右;
将酒曲倒入碗中,倒入冷开水化开;
将调好的酒曲倒入压实的糯米中;
放入几颗枸杞;
盖盖子,将容器放入酸奶机中,
通电发酵24~36小时
闻到酒香即可;