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松茸浇豆腐|牛佤松茸食谱(
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将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁备用。
把甜椒切丝,蒜切丁,姜切丝,备用。
热锅下油,放入蒜和姜,爆香后加入肉末翻炒。
添入适量酱油,白糖,加入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,炒匀。
倒入适量开水,加入水淀粉,熬煮至芡汁浓稠。
将芡汁淋在豆腐上,浇上少许热油,即可享用。