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天麻汽锅鸡(
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成品图
汽锅鸡
材料:新鲜土鸡半只 玉米一小段 红枣几个 黄芪少许 新鲜天麻一小段 甜笋2根 软排400克
鸡切成小块放入冷水锅中煮开,焯烫
然后捞起来沥干洗净
炽陶内胆加入水到最低水位线之上,然后将蒸陶釜叠加上去,将鸡汤的所有材料之间放进去,不用加一滴水哦,切记切记,我们采用的是纯蒸汽凝结成汤汁,还原食材原始本鲜啦。
然后我们选择功能汽锅鸡,时间我设定到了2个小时,看看,蒸出来的鸡,不用水自己能凝聚出原味鲜美的鸡汤来,绝对的营养好喝。
最后根据自己口味放一点的盐,也可以撒少许的芹菜什么的,特别的香,汤汁更是原味,营养