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抹茶迷你玛德琳蛋糕(4/12)
准备好材料
黄油隔水融化备用，或者用微波炉加热至融化
鸡蛋打入容器中
一次性加入全部的白糖，用手动打蛋器搅拌至白糖融化
筛入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉，搅拌均匀
再加入黄油
搅拌均匀，放入冰箱冷藏一小时
一小时后取出回温一下，翻拌均匀
装入裱花袋中
再挤入模具中
放入预热好的东菱烤箱中，上下火160度，中层烤12-15分钟，烤好取出趁热脱模晾凉
成品图