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胡萝卜煸炒西兰花(5/7)
西兰花洗干净，切块待用
胡萝卜去皮，青椒去皮切片。
锅内倒入适量水，大火烧开，倒入西兰花和胡萝卜煮熟待用
用清水过滤一遍沥干水份
炒锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜
倒入胡萝卜。西兰花，青椒煸炒，调入少许盐，生抽，大火收汁
成品图。