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毛豆咖喱牛肉(9/9)
提前准备好所需要的食材 牛肉用辣椒油，生抽，玉米淀粉，料酒，咖喱粉腌制半小时待用
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉五成熟出锅。
锅内留底油，煸炒大蒜和生姜
倒入胡萝卜毛豆煸炒
调入开水焖一会。
加入牛肉，大火煸炒一分钟，调入少许盐，生抽出锅
出锅入盘即可。
成品图
成品图。