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燕麦紫薯芝士球(
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首先,把紫薯去皮,然后用刀切成薄片,如图。
接着,把切好的紫薯片放到蒸锅中,大火蒸15分钟至软烂。
然后,把蒸熟的紫薯从锅里取出,放在大碗中捣成紫薯泥,
再加入糯米粉
接着,把牛奶倒进去,牛奶不要一次性都放进去,一点点加入
这是揉好的面团,做好之后放在一旁静置一会儿,表面最好覆盖保鲜膜避免风干。
接下来,把它们分割成若干小球,不用很大个。
取其中一份,在里面包入香蕉泥和马苏里拉芝士。
做好全部的紫薯球之后,表面蘸上燕麦片,再码放在烤盘里,将烤箱设置成上下火200度,烤20分钟即可。
把烤盘放到东菱烤箱里,再将烤箱设置成上下火200度,烤20分钟即可。
成品
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