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西红柿炖牛腩(1/9)
牛肉切块焯水，水开后捞出热水冲掉浮沫后备用
西红柿切块
葱姜蒜准备好
锅里放入适量的油，葱姜蒜炒香
倒入西红柿块，炒出西红柿汤汁
加入焯好水的牛肉
加入老抽调色，放糖、盐
加热水，水开后转小火炖一个半小时左右
大火收汁(如果喜欢多留点汤可以直接出锅)