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水煮肉片(
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所有食材洗净备用,生菜球撕成小块,里脊肉切薄片
水煮肉片调料里有三个小包,淀粉包,干辣椒包和辣酱包。现在把淀粉包放入肉片里搅拌均匀,腌一下肉。然后油麦菜,金针菇,豆芽菜焯水,断生即可,捞出控水,放入盆里,豆皮放入盆里,生菜放入盆里
起锅倒油,放入腌好的肉片,炒散,放辣酱包,小火炒出香味
倒入适量开水,大火煮3到5分钟
煮好后把水倒入盛菜的盆里
把干辣椒包撒在上面,另起锅烧油,然后把热油浇在干辣椒上,这样就做好了,还可以撒点香菜点缀一下,味道超好,简单方便,干净卫生❤