小鸡冬姜小酥肉的做法_菜谱

冬瓜去皮去瓤收拾干净切成自己喜欢的片片，稍微有些厚度那种

锅烧热加油磕个蛋，锅够出息的话其实可以不加油

想办法翻个面，稍微一煎确认定型了看情况加水

大火煮开了扔上把提前备好的小酥肉，就菜谱【酒酱酥胡椒盐肉】那种

顺手扔姜转小火，盖上盖子咕嘟个两三分钟开盖扔冬瓜，根据个人口味加盐

继续咕嘟到瓜熟肉酥，根据个人喜好撒葱加胡椒粉，随便搅和两下，关火盛碗里

或者加完盐稍微一煮直接换锅，撒葱撒粉调到最小火，边咕嘟边吃那样子，小心烫

来，张嘴~

配饭泡饼都好吃，直接扔坨粉丝或者扔把面进去煮着吃也可以，实不相瞒后来我确实烫了坨粉丝……还有一捧小油菜

走了哟，明天见~