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鹅肝米汉堡(2/11)
食材清单
锅中烧水，娃娃菜放沸水中焯水1分钟。
打一个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。
将蛋黄加入米饭中，用勺子搅拌均匀。
取适量搅拌了蛋黄的米饭，压成饼状。
热锅刷油，将米饼放入锅中，小火煎至两面金黄。
从冰箱取出鹅肝（鹅肝不需要解冻哦～），小火煎熟至两面金黄。
煎熟的鹅肝切半。
娃娃菜切碎。
准备好所有材料。
把鹅肝和娃娃菜夹在米饼中间，就可以摆盘上菜啦。