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过年就要吃:水果八宝饭(
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材料集合
糯米提前泡好,用手指很容易掐成粉状即可,一般4个小时以上可以达到这个效果
倒入电饭煲,加入摸过糯米2厘米高的水即可
抹上一次层厚厚的猪油
切了一个黄桃和猕猴桃做了一个豆果的样式
做一个摆盘。
将坚果和蜜饯切碎
糯米与白砂糖混合,混合成糖糯米。取一部份混合的糖糯米与蜜饯混合
取一部分糖糯米与蜜饯、坚果混合
其它的白糯米先铺碗底和四周,留一个洼,再填满混合好的蜜饯、坚果糯米
铺上一层糖糯米
放入烧开的水中,蒸15-20分钟就好了。
起锅后,倒扣在喜庆的盘子中就可以了。