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鲜虾小米糕(2/16)
准备食材：小米25克，熟玉米粒50克，鲜虾8只(约60克)。
小米用开水浸泡1小时。 »小米用开水浸泡，能浸泡得更透彻，做出来的糕点更软嫩。
小米沥干水分。 »沥干多余水分，有助于小米糕成型哦。
鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部都有虾线，妈妈们记得都要去掉哦。
处理好的虾肉盖上姜片，静置10分钟去腥。 »妈妈们也可以用柠檬片来代替姜片去腥哦。
熟玉米去衣。 »玉米外衣纤维较粗，宝宝不易消化，建议去掉更好哦。
辅食机中依次倒入小米、鲜虾仁、玉米粒和50毫升清水。
搅打细腻。 »搅打至粘稠不易滑落的状态哦。
模具底部铺上硅油纸。 »妈妈们家里如果没有硅油纸，可以在底部刷一层薄薄的食用油代替哦。
倒入搅打好的小米鲜虾泥，抹匀表面。
放入蒸锅，盖上盘子。 »盖上盖子可以防止水汽倒流影响成型哦！
冷水上锅，水开后中火蒸30分钟。
蒸完拿出，冷却后倒扣脱膜。 »刚拿出来会比较软，冷却一下更好成型。
撕去硅油纸。
切小块。 »妈妈们可以切成宝宝一手抓的大小哦。
鲜虾小米糕就做好啦~橘粉的颜色，是不是看着就很有食欲呢，宝宝已经等不及流口水了，妈妈们快行动起来吧！