先将两种肉馅混合，放入切碎的姜末，放一点点白胡椒粉。因为本食谱不含糖盐等调味料，所以建议放姜末和一点点白胡椒粉去腥提鲜。如果宝宝不喜欢姜和白胡椒粉的味道，可以都去掉。
拌均，腌制一会。
与此同时，洋葱切碎，胡萝卜和口蘑都切碎。
油温没升高之前，下入洋葱碎。全程中小火慢炒，千万不能有糊的地方。由于是给儿童吃，更要注意不能糊。
肉馅变色，基本熟了以后，下入新鲜西红柿碎和蕃茄酱。炒匀。
加上一点水，大火烧开后，转小火盖锅盖煮15-20分钟。要经常翻炒几下，以免糊锅。
汁快收干还没收干时，加入奶酪，我用的是瑞士大孔奶酪，这是新鲜奶酪，营养较好，几乎没有添加剂。不推荐儿童食用再制干酪型的奶酪。
加入奶酪后要不停搅拌，一方面防止汤汁收干糊底，另一方面奶酪易巴锅，防止奶酪在锅底结皮。待奶酪彻底融化拌均后，关火，拌面或分成几份冷冻储存即可。
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