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砂锅爆米花(
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准备好材料。
先把玉米粒用清水冲洗干净,沥干水份,控干备用。
砂锅中放入黄油,小火加热,把黄油融化。
把控干水分的玉米粒放入砂锅中,用勺子拌匀,让每粒玉米都沾上黄油。
砂锅盖上盖子,中火加热,让玉米粒爆开,中间把锅摇一下,以免玉米粒粘锅糊底。
等听到锅中的噼啪声变小时,打开盖子,把白砂糖放入锅中,拌匀。
熄火,直至锅里没有声音,就可以打开盖子了。
成品。
喷香松脆的爆米花,吃上就停不下。