香浓美味咖喱奶油鸡(
11
/13)
鸡翅根洗干净，在肉厚的那一面划两刀。
用厨房纸巾将表面水分擦干。
用适量的盐和油腌制半小时。
将马铃薯、萝卜、苹果去皮切块，蒜切片，葱切成葱花。
鸡翅根放进锅内用适量油煎至两面金黄。
然后放入蒜片爆香。
将马铃薯、萝卜倒入锅中翻炒片刻。
然后往锅里倒入牛奶，继续加热水至食材的1/2处，放苹果和咖喱块，以及适量的盐调味。
大火烧开后盖上锅盖，转小火焖煮至食材变软，不确定的话可以用筷子戳一下蔬菜是否容易戳开，鸡肉戳一下是否有血水流出确保熟透。
根据个人喜好大火收汁，喜欢汁多的可以不收，喜欢浓厚一点可以多煮煮。
撒葱花!完成！
成品图
成品图
