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八宝百财福袋(1/22)
胡萝卜去皮切小丁后和青豆，甜玉米粒一起过水焯一下。
香菇泡发。
将泡发的香菇洗净切小丁。
小碗秋耳泡发。
将泡发的小碗秋耳洗净切小块。
海米稍微浸泡一下，洗去浮尘。
豆腐干切小丁。
火腿切小丁。
将准备好的食材统统装进容器中，加一丢丢的盐就可以，鸡精神马的都不用加了，里面的各种食材鲜味十足了哦。
加一丢丢香油。
拌匀。
白菜洗净，将菜叶和菜帮切分。
白菜叶去开水焯一下。
变色烫软后沥水捞出即可，不要煮太长时间。
关火后将洗净的韭菜叶下锅微烫立即沥水捞出。
将烫软沥水的白菜叶铺在手心里，用勺子将蔬菜丁放在白菜叶的中间。
将一圈的菜叶收起来，用韭菜缠绕后打结。
打结完之后，稍作休整。
将扎好的福袋放入盘中，把剩余的蔬菜丁均匀的摆在盘中，在福袋上再摆一个泡好的枸杞，上锅隔水蒸7-8分钟即可。
出锅上桌。
成品。
八宝百财福袋，仅仅看一眼，就非常美味，端上年夜饭的餐桌更是预祝新的一年福泽满满！