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水晶草莓果冻(2/7)
准备好原材料
称量出10g寒天粉和40g细砂糖，倒入小锅
加入500g清水，中小火煮至寒天粉融化
草莓洗净切成丁备用
模具里倒一层果冻液放几块草莓，这样交替进行到合适的高度。
最后用250g牛奶、5g寒天粉、10g细砂糖煮一锅白色的果冻液，倒在模具的最上面。
果冻完全凝结就可以脱模装盘了