番薯栗子糖水【初味日记】(2/7)
栗子剪开一个小口，冷水下锅煮。
大火煮开，转中小火煮10-15分钟。
捞出栗子，趁热剥壳。
番薯去皮切成块。
姜去皮拍扁。
锅中加入适量水，把栗子和姜、番薯放入。大火煮开后转中小火，煮10-15分钟，直到番薯熟透。
最后加入红糖和冰糖调味，糖煮融化即可。