豆腐切块，锅中倒入油烧热，煎豆腐至金黄，放入葱蒜爆香。

加入一勺豆瓣酱，半碗水烧开，注意豆腐不要动，轻轻晃动锅即可。加入少许盐和糖，沿着锅边倒一点水淀粉收汁，最后放入一点点鸡精，不喜欢的可以不放哦，放了只是让它变得更美味一些！

当当当当～我们的家常烧豆腐就做好啦，哇哦，看着就好有食欲呢♡