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干吃汤圆(8/11)
准备好材料
锅中烧开水,放入汤圆
煮熟后捞出
鸡蛋打散,面包糠备好
先把煮熟的汤圆放入鸡蛋中,沾满蛋液
再放到面包糠中滚一滚,让其表面全沾上面包糠,再用手揉一揉,让其紧粘在汤圆上
放入烤盘中
用牙签在表面插几个小洞,这一步不能省略,就是这一步让汤圆不会爆的
放入预热好的东菱烤箱,上下火180度,中层烤10分钟即可
成品图
图二