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冬笋炒肉片(3/15)
鲜嫩的冬笋
剝去外壳
切薄片
锅中放水开大火烧
这时候五花肉切片备用
水烧开后放冬笋加盐煮五分钟
这时候把胡萝卜和豆干切片
焯过水的冬笋捞出沥干水分
另起一锅将五花肉煸炒出油
这时候放入姜片翻炒
接着放冬笋翻炒
放盐和鲜辣粉继续翻炒
接着放入胡萝卜和豆干翻炒均匀
最后放入鸡精调味
出锅装盘，美味即成！