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泡椒牛蛙(4/6)
这是菜市场买来的牛蛙。
牛蛙洗净，挆块。
莴笋去皮，切成斜刀备用
泡椒对半切开。
油热放牛蛙翻炒几下，放上莴笋和泡椒继续翻炒几下，放上水，再加点泡椒水，醬油，煮熟出锅。
美味鲜嫩的牛蛙可以开吃了。