#多力金牌大厨带回家-北京站#＜泡椒芹菜肉丝＞(4/9)
肉洗净切成丝
拿一个空碗放入，淀粉、鲜味露、蚝油、料酒，搅拌均匀备用。
放入切好的肉丝拌匀腌制片刻，再放适量油拌匀，放油可预防，炒肉丝时粘连。
准备好需要材料
锅中放入适量，多力浓香花生油
油8成热，先放泡椒、泡姜、郫县豆瓣酱，炒香出味。
放入肉丝炒散变色
放芹菜一起炒，最后放少许盐，（血压高的人食盐摄入过多对身体有害，一定少放）炒熟即可
色香味俱全，老公吃的津津有味