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超嫩滑的奶香布丁(13/14)
糖先称好
打蛋盆中加入牛奶和淡奶油
牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌,至糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手。
在牛奶中加入鸡蛋
用手动搅拌器搅拌均匀。
把拌好的布丁液过筛2-3遍
静置一小时。
将静置好的布丁液倒入模具,8-9分满,烤盘里加温水。
送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟,直到布丁液完全凝固!
金灿灿的奶香布丁就做好啦!
开启美美的下午茶
好香好嫩滑
好好吃
简单吧?动手做一些哦!