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香煎五彩土豆饼(
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土豆切块或片上锅蒸熟
蔬菜切丁,下水焯熟
土豆捣成泥,蔬菜丁控干水分
将蔬菜丁土豆泥混合,加入盐,胡椒粉和生抽。生抽加不加都可以,就是调个味,千万别多了
加入腊肠
加入面粉和牛奶。量根据土豆泥的多少来看,没有固定的量,别太稀了就行,要求不高。
混合后大概是这样就可以了
锅底刷少许油
把饼弄成圆形开始煎
翻面
待两面都变成金黄色就可以出锅了
爱吃土豆的同学们这款饼很适合
出锅