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卡通馒头(5/9)
酵母粉加入清水中搅匀。
倒入中筋面粉中。
揉成光滑的面团。
切开无大气孔。
将面团分成30克每个的小剂子。
分别搓圆，放在温暖的环境中醒发半小时。
准备几张可食用的糯米贴纸。
我把边缘撕掉了，分别放在每个馒头胚上，冷水入锅，视馒头大小蒸制10分钟左右。我用蒸箱蒸15分钟，普通蒸笼大约蒸8到10分钟即可。
蒸好以后焖几分钟再出锅，各个圆润可爱。