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永新米粉(2/3)
锅上放油，盐、将辣椒、牛肉、蒜、姜，放进锅中，翻炒一分钟将准备好的水倒进锅中，熬汤底。
将汤底盛到碗中，锅上换上清水，待水开后，将浸泡好的永新米粉放进锅中，静候五分钟。
将煮好的米粉放在碗中，大功告成～两只干辣椒熬汤底，本广东人表示可以驾驭 喜欢吃辣的朋友可多放点辣椒。