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耗油蛋炒饭(
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挖出隔夜米饭先用力的弄的碎一点 炒的时候好炒
一小根胡萝卜切成丁,在把火腿肠切了,火腿因为不是很好切就看着办就行,多切切,自己吃也没有太多要求
都切成丁备用,葱还可以在切的小一点
耗油和味精备用
先放适量的油,先炒鸡蛋,在放入胡萝卜,火腿,葱 大火翻炒,最后放入适量的盐
到进米饭继续翻炒,我用的是饭勺,比较好用 ,压米饭比较方便,铲子一压米饭就跑了,这一步可以用饭勺。耗油差不多就这个量
耗油一定要办匀,要不然。。。。吃的时候会咸。 最后放一点味精 就大共完成了
成品,没有加修图。