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香菜蛋炒饭(1/9)
准备所需要的材料，我这里是为了拍照所以食材都减少了，实际上材料是可以做4个人份的量哦
坐锅注入花生油，磕入所有的鸡蛋，稍微煎至定型再把鸡蛋炒散，我喜欢整颗鸡蛋这样磕进去煎，也可把鸡蛋打散再炒，这个可以按照个人的喜好来
炒散的鸡蛋，蛋白和蛋黄分明，我要的就是这个效果
把蒸好饭倒入炒锅中，蒸好的米饭颗颗分明这样炒起来也很轻，加入适量的生抽，颠几次炒锅这样子生抽能很均匀的裹住每颗米饭
最后加入适量的香菜再颠炒几下，炒饭即可出锅了
成品图
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