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超好吃的手撕杏鲍菇(5/11)
准备杏鲍菇2根、香葱一根，朝天椒3个，清水洗净。
杏鲍菇切用手撕成细条。
葱切小段。
辣椒切圈。
热锅热油，下杏鲍菇炒软。
加一勺豆瓣酱。
一勺生抽。
一勺老抽，一勺蚝油。
翻炒均匀，炒至收汁。
撒上葱花，肉肉的感觉，秒光盘。
成品。