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新良黑全麦面粉-三鲜猫耳朵汤(4/10)
准备食材，白菜番茄洗净，蒜瓣切片
面粉加水和成面团。
稍微多揉一会儿。
面团擀成薄片，切成大拇指大小的片，手随意捏薄。
锅中清水烧开了下面片煮2分钟左右，捞出沥干备用。
白菜切丝，番茄切开。
汤锅中另加清水，烧开后加入蒜瓣、肉末搅散，加香油。
汤锅下白菜煮软，加番茄煮片刻。
加入煮好的面片，加生抽、盐、白胡椒粉调味，煮开就可以出锅了！
黑全麦面粉的面片煮熟了好像猪肝，嘿嘿