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早餐奶酪切片面包(2/8)
1.取一个鸡蛋,打散,让蛋白和蛋黄充分融合。
2.切掉面包的四个边,这边有点硬。切了后面更容易封口。
3.把蛋液均匀的涂在面包片正反面上。
4.铺上火腿肠片和奶酪片,然后把另一片面包盖在上面。(奶酪用半片就够了,再切成3等份,更好融化)
蘸取蛋液,侧面封边。
锅加热,放少许油,然后放入面包,一定要小火,约一分钟后表面金黄,翻面。
边缘部分,立起来加热,让蛋液凝固,不让奶酪流出来。
做好了,快享用吧,好好吃。