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南瓜荷叶饼(9/16)
南瓜去皮去瓤，切成小块放入碗中。表面裹一层保鲜膜，放入微波炉中，高火叮5分钟，叮软即可。
南瓜放入面包桶中，倒入奶粉。
加入白糖、酵母、食盐和玉米油，根据面粉的吸水性适量添加清水。
和好的面团取出
分成7份，揉圆即可。
拿一份面团，擀开
表面刷一层油
再折叠回来。用刀背在面团表面按压出痕迹
再用叉子在痕迹处叉一些小眼眼
底部稍微往中间捏一下。
做好所有的。
蒸锅中的水加热到摸上去温热的感觉，荷叶饼放入蒸锅中发酵，大概1小时左右，根据情况来定。
荷叶饼发酵到1—1.5倍大小
开中小火，蒸15分钟左右即可。
夹肉夹菜，越吃越香～
哈哈～开吃啦～