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改良版卤肉饭-土豆卤肉饭(4/8)
提前煮好两个鸡蛋备用
肉切成小块倒入适量料酒揉匀
土豆切成超小块备用 煮出来超级软糯
锅中倒入适量的油，待油热后放入肉丁翻炒至变色
倒入土豆继续翻炒一会
加入冰糖 酱油 白胡椒粉 白角后翻炒均匀
锅中加入适量水没过土豆和肉丁 放入两个剥好的鸡蛋 小火收汁
摆盘 是不是很有食欲 可以加点事先焯好的油菜会更好看也更有营养